Keke de l煤cuma
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Si eres de las personas que prefiere los postres con ingredientes totalmente naturales, el keke de l煤cuma es el ideal para que t煤 y toda la familia se deleiten, bien sea en las meriendas o en los desayunos. A continuaci贸n, conocer谩s los ingredientes y c贸mo se prepara.
Ingredientes
- 500 gramos de harina de l煤cuma
- 500 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de mantequilla
- 400 gramos de az煤car
- 4 huevos
- Agua
- Vainilla
- 1 cucharada o 100 gramos de polvo de hornear
Preparaci贸n
- En un bol agrega la mantequilla y el az煤car y comienza a batir hasta que los ingredientes se mezclen bien. Luego, a帽ade la harina de l煤cuma y contin煤a batiendo.
- Integra a la mezcla los huevos, uno por uno y agrega vainilla, polvo de hornear, un poco de sal y sigue batiendo.
- Prepara un molde con mantequilla y espolvorea harina de trigo, al finalizar retira la harina sobrante del molde.
- Verte toda la mezcla en el molde y ll茅valo al horno durante una hora. Es recomendable precalentar el horno antes de comenzar a hornear.
- Una vez listo, espera unos minutos y desmolda el keke de l煤cuma, deja enfriar bien y estar谩 listo para picar y servir en porciones.
Valor nutricional
El keke de l煤cuma aporta carbohidratos y prote铆nas, as铆 como az煤car natural. Elaborar este postre, sin dudas, que resultar谩 provechoso para ti, adem谩s, es una manera sana de disfrutar del dulce.
Calor铆as
Un trozo de 100 gramos del keke de l煤cuma proporciona unas 200 calor铆as, por lo tanto, el consumo de este postre te brinda una parte de las calor铆as necesarias que se deben consumir para que el cuerpo genere suficiente energ铆a.
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